株式会社井出養蜂園

はちみつは新潟の下越地域に根差した井出養蜂園 | 漫画特集

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漫画特集

漫画のセリフをご紹介いたします

男性アナウンサー「みなさんこんにちは!」

女性アナウンサー「こんにちは~!」

男性アナウンサー「今日は新潟で70年以上続く老舗の養蜂園から届いた、特別な『はちみつ』をご紹介します!」

女性アナウンサー「一括りにはちみつといっても、たくさんの種類がありますよね」

女性アナウンサー「どのはちみつも同じだと思っていたんですけど…『特別』というのはどういうことですか?」

男性アナウンサー「井出養蜂園さんのはちみつは、加熱も加工もせず、自然に熟した『完熟の蜜』だけを、詰めているはちみつなんです」

女性アナウンサー「えっ!…じゃあ、ミツバチが仕事をしてできたはちみつをそのまま味わえるってことなんですか?」

男性アナウンサー「そういうことです!」

男性アナウンサー「今日は実際に、そのはちみつを作っている方にお越しいただいています」

男性アナウンサー「新潟県で最も長く養蜂を続けている井出養蜂園の井出さんです」

代表「こんにちは。井出養蜂園の井出と申します。本日はよろしくお願いします」

女性アナウンサー「本日はお越しいただきありがとうございます!70年以上養蜂を続けていらっしゃるってすごいですね!」

女性アナウンサー「…というと、新潟県で一番古い養蜂園ということになるのでしょうか?」

代表「はい。おかげさまで、私で三代目になります」

男性アナウンサー「井出養蜂園さんでは、ミツバチが健康に過ごせる環境づくりを大切にされていると伺いましたが、実際にどのようなことをやられているのでしょうか?」

代表「基本的に農薬や抗生物質は使用せず、自然のリズムに任せています」

代表「ミツバチが元気であれば、あとは人が余計なことをしないのがミツバチが健康に過ごせる一番の方法なんです」

女性アナウンサー「ミツバチを『育てる』ということではなく、『任せる』という感じなんですね…!」

男性アナウンサー「さて…今日は井出さんのご厚意で、特別にスタジオに井出養蜂園さんのはちみつをお持ちいただきました!」

女性アナウンサー「どれもとても美味しそうですね!」

男性アナウンサー「ではこちらのはちみつ…アカシア蜜をご試食してみましょう」

女性アナウンサー「ん~~!すっごく美味しい!優しい甘さで…でも軽くて花の香りがふわっと残りますね!」

代表「アカシア蜜はクセが少なくて、透明感のある味わいが特徴のはちみつです。なので、パンやヨーグルト、紅茶にも合うんですよ」

男性アナウンサー「実はこのアカシア蜜には素晴らしい実績もあるんですよね?」

代表「そうなんです」

代表「井出養蜂園のアカシア蜜は、これまで11回開催している新潟県のはちみつ品評会で、最優秀賞を6回いただいていまして…3年連続優勝したこともあります」

女性アナウンサー「えぇっ!?11回中6回って…、半分以上も最優秀賞をいただいているということじゃないですか!」

男性アナウンサー「井出養蜂園さんの長年のこだわりが、ちゃんと結果に繋がっているんですね」

女性アナウンサー「それにしても、この優しい甘さ…パンに塗って食べるだけで、朝食の時間が幸せな気持ちになりそう…」

代表「毎日食べ続けても飽きのこない甘さを目指しています。甘すぎず、ほんのりと香りが残る…そんな味を大切にしているんです」

男性アナウンサー「シンプルだからこそ、ちゃんと味わうと違いがわかる…井出養蜂園さんのアカシア蜜はそんな一瓶ですね」

女性アナウンサー「井出養蜂園さんでは、実際に店舗でもはちみつの販売をされていらっしゃるんですよね」

代表「はい。新潟県新潟市にあり、店内では、種類ごとの香りや味を実際にお試しいただくことができます」

代表「新潟県のみならず他の県のはちみつも豊富に用意していますよ」

女性アナウンサー「自分の好みに合ったはちみつを見つけられるっていいですね!」

男性アナウンサー「自然の中で時間をかけ、丁寧に作られた甘さ…。手に取るとそれが伝わってくるような…そんなはちみつです」

代表「ありがとうございます。はちみつは、少しの量でも口に入れた瞬間、幸せな気持ちにしてくれると思います」

男性アナウンサー「暮らしの中に、ほんの少しの自然を―。みなさんも、井出養蜂園のはちみつをぜひ一度味わってみてください!」

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