採れたての最上級アカシア蜂蜜出来ました‼

こんにちわ、井出養蜂園です。弊社のブログをご覧いただき、ありがとうございます。

この写真はみつばちの箱の中にある巣板の写真です。

みつばち達は、５月下旬ごろにアカシアの花から蜜を集めてきて、この巣板に貯めて行きます。

そして６角形の巣の穴の中が熟成されたはちみつで満たされたら、蜜蝋という成分を自分の体から

分泌して穴の上に蓋をして保存状態にして完成となります。

この写真のような真っ白な蜜蓋が巣板前面にびっしりと張り巡らされているのは、なかなか珍しく

貴重な写真です。

通常は全面ではなく1/３から半部位がほとんどです。

この真っ白な蜜蓋の下には完熟した透き通った最高のアカシアはちみつが保存されているのです。

私たちは、この蜜蓋を専用の刃物で薄くそぎ落としてから、分離機という機械にセットしてスイッチを入れると

おいしいおいしいアカシア蜂蜜が採集できるのです。

上記の様に集めた最上級のアカシア蜂蜜は、店舗にご来店頂いて、試食してから購入できますし、

弊社の通販サイトでも同じものがお取り寄せいただけます。

是非、味わってみてください。