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優雅な甘さと滑らかな舌触りは、ケーキやクッキー、マフィンなどのお菓子作りにもぴったりです。特に新潟産のアカシアみつはそのまろやかな風味がバターやミルクと絶妙に調和し、焼き上がる際の香りも一層引き立てます。また、砂糖の代わりに使用すると、カロリーを抑えつつも満足感のある甘さを表現できます。

家庭でのお菓子作りの際に天然のアカシアはちみつをご利用いただくと、すっきりとした甘さに仕上がるだけでなく、砂糖と比べてカロリーも抑えられます。そのままかけても、料理に使っても素敵な味わいを新潟にて提供いたします。