株式会社井出養蜂園

はちみつは新潟でお客様に寄り添う井出養蜂園 | よくある質問

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FAQ

はちみつの選び方や保存方法、アレルギーに関する情報など、知っておきたい基礎知識から、ミツバチの飼育方法や環境保全についての深い話題まで幅広くカバーしています。一歳に満たないお子様に、はちみつを与えてはいけない理由についても詳しく解説し、はちみつを美味しく安全に召し上がっていただくための情報を網羅しております。商品の詳細についてもご覧ください。

ハチミツの賞味期限はどれくらいでしょうか?
瓶詰めしてから約2年程度となっております。
商品のラベルに記載しておりますので、ご確認ください。
ハチミツが白く固まってしまったのですが、大丈夫でしょうか?
純粋なはちみつは白く固まるのが特徴です。気温が低いと固まりやすくなります。
固まってしまった場合でもそのままお召し上がりいただけますが、
お鍋に50~60度のお湯を沸かしていただいて、瓶ごと湯煎していただくと元に戻ります。
また、瓶の大きさやはちみつの量にもよりますが、電子レンジで2分を目安に加熱していただくと元に戻ります。
(溶けない場合は、様子を見ながら1分ずつ再加熱してください。)
蜂蜜はどのように保存するのがいいでしょうか?
常温で保存していただくことをお薦めしております。
冷蔵庫にいれると固まってしまいます。

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